Jakub Łysk to szef kuchni i współwłaściciel restauracji Ristorante con Giardino w sercu gdańskiej Oliwy. Od ponad 22 lat doskonali swój warsztat, łącząc polską gościnność z lekkością włoskiej kuchni – wszystko z myślą o estetyce, emocjach i sezonowości potraw.

Ukończył Zespół Szkół Hotelarsko-Gastronomicznych w Gdyni, a swoje doświadczenie zdobywał w renomowanych lokalach Pomorza. W kuchni czerpie inspirację z podróży – serwuje interpretacje tradycyjnych przepisów przez pryzmat wspomnień, kolorów i intensywnego smaku. Jakub wierzy, że gotowanie to coś więcej niż zawód – to sztuka przekazywania emocji za pomocą smaku.