Anna Strażyńska jest kulinarną liderką o niezwykłej historii – gotowała na planach filmowych, serwując posiłki w barobusie, co wymagało talentu, szybkości i psychicznej odporności, gdyż musiała sprostać wymogom aktorów i niełatwym warunkom plenerowych produkcji.

Dzisiaj łączy lokalność z międzynarodowym doświadczeniem. W Tawernie Kapitańskiej w Ścinawie, prowadząc kuchnię nad rzeką, działa z sercem i skrupulatnością – większość składników, od warzyw po ryby i jaja, pochodzi z jej własnego gospodarstwa, reszta od wieloletnich, zaufanych dostawców.